Wolfgang Buchschartner

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Schmankerln    
Kalbsbeucherl mit Serviettenknödel
12,50
Feines Rehragout mit Rotkraut
12,50
Kalbsgulasch mit Schupfnudeln
12,50
   
Vorspeisen  
Knusprig gebratene Ente auf feinem Salat
10,50
Tartar vom frischen Thunfisch
10,50
Fischsuppe mit Safranfäden und Knoblauchcroutons
10,50
   
Hauptspeisen  
Innviertler Entenbrust in Steinpilzsauce
Rotkraut und Knödel
18,50
Mondseefische im Blätterteig feines Gemüse
18,50
Rehnüsschen mit Waldpilzen Preiselbeerbirne und Mandelbällchen
18,50
   
Desserts  
Topfenknödel mit hausgemachtem Marillensorbet
10,50
Schoko-Trüffeltorte mit Kumquats und Mangosorbet
10,50
Feiner Käse aus Frankreich
10,50
   
Gedeck
3,00